1.
PRESELEZIONE
Oli di qualità
2.
LODO’S SELECTION
Un panel internazionale
3.
LODEVOLI
Una Giuria Lodevole per oli Lodevoli.
I migliori oli del mondo
La storia
Il Maestro Oliviero Toscani
Un progetto fotografico prestigioso “I VOLTI DELL’OLIO”, attraverso il quale il Maestro Oliviero Toscani ha ritratto i volti dei patron delle aziende vincitrici di un Riconoscimento per Lodo Guide 2023.
Una proposta visiva importante, che, pubblicata in guida, comunicherà attraverso i volti, la passione, il sacrificio e l’amore per la propria terra.
Ritrarre un volto è arte come arte è la capacità di produrre ed affinare un’extravergine unico ed eccellente.
LODO GUIDE
LODO Sweet
Talento, passione, dedizione e ferrea disciplina professionale sono soltanto alcune delle caratteristiche che hanno portato il bresciano Iginio Massari ad essere considerato il più grande Maestro Pasticcere italiano nel mondo, con il merito di aver elevato la cultura della pasticceria italiana alla sua massima espressione.
Le sue creazioni sono definite da uno stile e un’ispirazione unica, che affonda saldamente le sue radici alle basi dell’artigianalità e unisce arte e scienza, sensibilità e grande conoscenza tecnica, mente e cuore.
Opere che nascono da un connubio di creatività, attenta selezione delle materie prime ed estrema cura del dettaglio posta nella realizzazione, e conducono in un universo che coinvolge tutti i sensi.
Gisella Borioli
LODO C&D – LODO CONCEPT&DESIGN :
La bottiglia, l’etichetta il packaging che rappresentano uno stile.
Gisella Borioli
Direttore responsabile di numerose testate, autrice di libri di immagine e di costume, di programmi televisivi, di progetti artistici e visuali, ha sempre unito la moda al design all’arte, con una visione a 360° della creatività contemporanea.
Manuela Vigo
«Credo che la donna meriti un’attenzione particolare e che l’imprenditoria al femminile sia simbolo di forza e intraprendenza, che in molti casi, purtroppo, necessita di difesa e di atti veri che ne riconoscano il suo infinito valore per l’economia, per il mondo, per l’uomo.»
Manuela Vigo, co-founder e direttrice di LODO assegna questo importante riconoscimento che possa supportare ed evidenziare un’azienda al femminile in situazioni talvolta sfavorevoli.
L’alta cucina e la sapienza di un palato gourmet rappresentato da Chef pluristellati, attraverso una blind tasting, sceglierà, fra una rosa di 12 oli con punteggio superiore a 90/100 selezionati nell’edizione 2022/2023, l’olio che si aggiudicherà tale prestigioso riconoscimento.
Il premio nasce per valorizzare le migliori produzioni d’olio d’oliva all’interno di contesti gastronomici di prestigio.
Per miglior Fruttato Leggero, Medio ed Intenso in base al sistema di LODO Evaluation, verranno creati 3 piatti ad hoc.
© Copyright 2020 LODO S.r.l. | P.IVA: 12131740966
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