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IL CONCORSO OLEARIO

Il concorso vedrà il coinvolgimento delle maggiori Associazioni e/o Delegazioni professionali di categorie italiane ed estere.

TRE STEP DI SELEZIONE

PRESELEZIONE

Sul territorio

SELEZIONE

Un panel internazionale

FINALE

I “Lodevoli”

LA STORIA

L’Orciolo D’Oro è il primo concorso professionale dedicato all’Olio Extravergine d’Oliva, nato in Italia e il più antico del mondo.
Prende forma nella seconda metà degli anni ‘80 da un’idea di mia madre Marta Cartoceti, che riunendo un piccolo gruppo di appassionati, produttori, ristoratori ed enologi, costituisce una giuria amatoriale

I VOLTI DELL'OLIO

Un progetto fotografico prestigioso “I VOLTI DELL’OLIO”, attraverso il quale un noto fotografo ritrarrà il volto dei patron delle aziende vincitrici di un Riconoscimento.
Una proposta visiva importante, che, pubblicata in guida, comunicherà attraverso i volti, la passione, il sacrificio e l’amore per la propria terra.
Ritrarre un volto è arte come arte è la capacità di produrre ed affinare un’extravergine unico ed eccellente.

LODO GUIDE

“Un viaggio dal suolo al palato”

Dall’esperienza trentennale dell’Orciolo d’Oro io, Manuela Vigo, insieme a mio marito Vincenzo Federico Petisi abbiamo ideato LODO, una guida eclettica internazionale dei migliori oli extravergini d’oliva del mondo. La guida introduce il lettore nell’affascinante mondo dell’olio, presentando in modo innovativo ma con un occhio attento alla tradizione i suoi lodevoli ed autentici artisti.

Gisella Borioli – Foto Credits Giovanni Gastel

Donatella Cinelli Colombini

Mauro Uliassi – Foto Credits Lido Vanucci

Claudio Sadler – Foto Credits Paolo Picciotto

Tomaso Arrigoni

Kotaro Noda

PARTNERS

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