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Panel Leader

Marcello Scoccia capo panel

Marcello Scoccia

Marcello Scoccia desde 1985 selector de aceites vírgenes extra y master blender en empresas líderes mundiales en el sector del aceite de oliva. Comprador en el sector del aceite de oliva
Experto en mercados internacionales, ponente en cursos, congresos, masters universitarios sobre análisis sensorial y aceite de oliva en general.
Autores de publicaciones sobre la cata de aceites de oliva y sobre el mercado del aceite de oliva, autores de libros como “Aceite de zumo de oliva puro” NUEVAS TÉCNICAS – “Cata de aceite de oliva” SAGEP
También ocupa el cargo de JEFE DEL PANEL – VICEPRESIDENTE – GERENTE ESCOLAR de ONAOO

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