la lode icon white

LA LODE

Premios Especiales 2022

Es el reconocimiento especial que otorga LODO a empresas o aceites con características particulares: Lodevoli! Calidad y ecosostenibilidad, investigación e innovación, sacrificio y pasión, audacia y coraje, dinamismo y estilo, son los elementos distintivos del galardón LODE.

«Valores e Ingenio, Fuerza y Voluntad, las huellas que marcan un camino y que llevan a cabo un proyecto, acciones que merecen ser reconocidas y premiados, realidades que merecen ser alabadas»

la lode icon olive oil competition

Premio

Design Award

A la botella, la etiqueta y el packaging que en su conjunto representan un estilo.

pamako design award

Pamako Monovarietal Tsounati Organic

Fue muy interesante ver cómo el proyecto de una simple botella, un cofre del tesoro de un aceite precioso, podía ser una oportunidad para dar rienda suelta a la imaginación, respetando el “clasicismo” del mensaje intrínseco de calidad, bienestar, artesanía, exclusividad y, en su doble sentido, “buen gusto”. Estas son las palabras clave que tuve en cuenta en mi elección. Muchas propuestas compartían estos términos, pero me pareció que la de Pamako Monovarietal Tsounati Organic las representaba mejor que ninguna: en la elegancia de la forma, en la invención del hueco para facilitar el servicio, en la boquilla que recuerda a un ánfora antigua, en la esbeltez y el diseño aplanado que le da un toque contemporáneo, en la huella de la tradición

Gisella Borioli
ANDROULAKIS EFTYCHIOS OLIVE OIL BOTTLING PAMAKO
GRECIA · CRETE · CHANIA
la lode icon olive oil competition

Premio

Premio Green & Innovation

El premio se otorga a la empresa por los sistemas de procesamiento y especial atención al planeta

terre di molinara

Tierra de Molinara

“Una empresa, Terre di Molinara, que sigue el camino de la investigación y la innovación de la tradición. Se dedica especial atención al desarrollo de los sistemas de producción y al descubrimiento y protección del territorio”
ITALIA · CAMPANIA · BENEVENTO
la lode icon olive oil competition

Premio

Premio Lodo Social

Un reconocimiento a la empresa que ha destacado de forma original e incisiva en el mundo de las redes sociales

querciamatta

Querciamatta

“Una empresa en constante movimiento que, además de producir finos aceites, evoluciona, con originalidad, proponiendo un perfil social que emerge y atrapa. Con un carácter afilado, imágenes y mensajes que transmiten plenamente la fuerte alma toscana de un Querciamatta”
ITALIA · TOSCANA · PISTOIA · MONSUMMANO TERME
la lode icon olive oil competition

Premio

Premio Heroic Olive Growing

El premio se otorga a una empresa que se ha destacado por su compromiso y dedicación en un contexto heroico

neomodo

Meo Modo de Angelo Taranto

“Una tierra inaccesible y abandonada, convertida por un «héroe» en cuidada y productiva.Un hombre solitario, una elección de vida, mucho sacrificio y mucha paciencia; es el fruto de diez años de espera de un olivarero que ha salvado, cuidado y protegido su territorio a su manera”
ITALIA · LIGURIA · SAVONA
hirpus

Hirpus

Territorios con una antigua tradición olivarera, donde en las altas colinaslos olivos luchan al límite de su supervivencia contra una fuerte oscilación térmica.Una joven emprendedora, firme en el ejemplo de su padre, gana una apuesta cada día al producir un aceite que nos arrastra, en la pureza de un sabor fuerte, que exalta y representa la evolución de Irpinia, tierra de aullidos, tierra de Hirpus

ITALIA · CAMPANIA · AVELLINO
la lode icon olive oil competition

Premio

Premio Supernova

El premio se otorga a la empresa con una pequeña producción de excelencia

toma

Agrícola Toma

“De los libros a los olivos, de la pluma al aceite para escribir una nueva página de sabor: Olio del Poeta. Una nueva nota en el pentagrama de la excelencia italiana, que une una melodía perfumada a una perfecta armonía de sabor”
ITALIA · PUGLIA · FOGGIA
la lode icon olive oil competition

Premio

Premio Milano

A la empresa que se ha distinguido por su dinamismo y por estar formada por jóvenes promesas de la olivicultura

settemisure

Settemisure

“En la dirección encontramos un equipo de jóvenes firmes y emprendedores que han hecho de la recuperación del territorio su forma de vida. Tres primos, «siete medidas» (como el nombre de la empresa), ¡10 y Lode!”

ITALIA · CAMPANIA · BENEVENTO
la lode icon olive oil competition

Premio

Premio Giuseppe Fontanazza

Un importante reconocimiento destinado a una empresa que es símbolo de innovación en la olivicultura

natyure

Natyoure

“Desde Puglia, es Natyure quien representa el camino de la innovación y la excelente experimentación. Un aceite obtenido por extracción ultrasónica, la investigación científica en sintonía con el sabor crea un virgen extra “biónico” que embriaga con su ultra-sabor”
ITALIA · PUGLIA · BARI
la lode icon olive oil competition

Premio

Premio Wine & Oil

A la empresa olivarera que también se distingue por sus resultados especialmente brillantes en la viticultura

laselvotta

La Selvotta

“Una empresa que, durante años, con su loable Electum, está en la cima del mundo de la olivicultura de excelencia. El gran carácter de los Abruzzos se refleja en la valiosa producción de vinos DOC como el Montepulciano d’Abruzzo, los vinos IGT Terre di Chieti como Falanghina y Pecorino y los vinos DOP como Cerasuolo d’Abruzzo”
ITALIA · ABRUZOS · CHIETI
la lode icon olive oil competition

Premio

Premio Regione Marche

A la empresa con sede en la Región Marche que haya obtenido la puntuación más alta entre las empresas de la región

olivaio

L'Olivaio

“Un empresa que simboliza la excelencia de la producción en Marche La elegante representación del «espíritu» de Ascolana Tenera en un aceite de oliva virgen extra de autor. Una obra maestra de Marcas, un recorrido expresivo”
ITALIA · MARCHE · ANCONA
la lode icon olive oil competition

Premio

Special Mention South Hemisphere

A la empresa en el Hemisferio Sur símbolo de excelencia

oliovita

Oliovita

“Desde hace más de 20 años en nombre de la investigación y la innovación: una empresa que hoy es sinónimo de garantía y calidad. Aceites que en sus complejos aromas cuentan y transmiten los colores y sabores de una tierra fuerte: un tango de sabor potente e intenso”
ARGENTINA · BUENOS AIRES
la lode icon olive oil competition

Premio

Premio Hyper Evo

El premio se otorga al aceite con mayor porcentaje de polifenoles

pamako design award

Pamako Monovarietal Tsounati Ecológico

“Pamako Monovarietal Tsounati Organic nos encantó debido a su altísima cantidad de polifenoles. Un perfil sensorial único que, a pesar del alto contenido polifenólico, resulta sumamente envolvente y elegante, un elixir de salud y belleza”
ANDROULAKIS EFTYCHIOS OLIVE OIL BOTTLING PAMAKO
GRECIA · CRETE · CHANIA
PUNTAJE

93,20

/100

la lode icon olive oil competition

Premio

Premio de Prensa

Una comisión de periodistas profesionales y críticos gastronómicos ha degustado los 10 aceites finalistas seleccionados en la edición de 2021

rasara olio

Monocultivar Rasara

“Un aceite que ha sabido encantar desplegando su carácter, un aroma y un sabor que ha emocionado y convencido. Un aceite que construyó su victoria destacándose del «grupo», asaltando corazón y dictando un «sí» a seis de las nueve importantes «plumas» de la prensa italiana que conforman el jurado”
ITALIA · VÉNETO · PADUA · CINTA EUGANEO
PUNTAJE

98,02

/100

la lode icon olive oil competition

Premio

Premio Red Carpet

El mejor frutado ligero, medio e intenso según el sistema de evaluación LODO en contextos gourmet de prestigio

alma olio

Mejor Frutado Ligero

Almaoliva Arbequina

“Dulce y elegante, especialmente adecuado para la cocina gourmet. Esta arbequina es magistral, difícil de sustituir, y por tanto imprescindible en el plato que prepara el chef Arrigoni. Perfecto para infundir profundidad en platos de mariscos, increíble con chocolate salado”
ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA
ESPAÑA · ANDALUCÍA · CÓRDOBA
PUNTAJE

93,84

/100

messer francesco olio

Mejor Frutado Medio

Messer Francesco 1640 - Moraiolo

“Un espectacular bouquet olfativo-gustativo con notas especiadas y balsámicas, refinadas explosiones verdes en absoluto equilibrio con acordes de cardo y almendra lo convierten en el compañero ideal para la alta cocina gourmet. Un fenomenal monocultivo de Moraiolo en el que la complejidad y la armonía se dan la mano. Chef Claudio El plato de Sadler creado ad hoc potencia las características de este increíble aceite: Una Idea Fresca”
MALVETANI
ITALIA · UMBRÍA · TERNI
PUNTAJE

92,88

/100

tosoni olio

Mejor Frutado Intenso

Casaliva

“Una experiencia que nace de los frutos de la tierra de Garda donde Casaliva habla en voz alta de su intensidad. Un maravilloso aceite que encuentra el lugar adecuado en las mesas gourmet y que expresa todo su valor a partir de la creación ad hoc del Chef Kotaro Noda. Una rareza de origen de maestría, una experiencia mágica encerrada en un gran aceite de oliva virgen extra de agua dulce”
TOSONI FRANTOIO E SERRA
ITALIA · LOMBARDÍA · BRESCIA
PUNTAJE

98,43

/100

la lode icon olive oil competition

Premio

The Chef’s Choice

La alta cocina de un gran Chef estrellado: la selección, entre los finalistas, del aceite que ha obtenido este prestigioso reconocimiento

schinosa olio

Schinosa La Coratina

“Entre los candidatos a la mesa del Chef Mauro Uliassi, Schinosa – La Coratina ha conquistado la atención y el paladar del Chef que en este gran aceite ha encontrado un excelente equilibrio y expresión de aromas olfativos y gustativos. ¡Un aceite estelar para un paladar estrellado!”
FINCAS DE MARTINO SAS
ITALIA · PUGLIA · BARLETTA-ANDRIA-TRANI
PUNTAJE

98,43

/100

laur olio

Laur

“La peculiaridad que conquistó al Chef Mauro Uliassi luego de probar LAUR – Millan SA fue el particular e intenso toque a tomate, en equilibrio con las múltiples sensaciones olfativas y gustativas expresadas en este extraordinario aceite de oliva virgen extra, un aceite apto para la alta cocina gourmet”
OLIVICOLA LAUR - MILLÁN SA
ARGENTINA · MENDOZA
PUNTAJE

95,48

/100

logo lodo guide white
Guida Internale
ai Migliori Extravergini
del Mondo

¡Aprovecha la oferta y consigue el descuento!

Inscríbase en el Concurso LODO  y descubra la oferta especial reservada a las 100 primeras empresas inscritas.

Obtendrá un descuento en el precio de entrada de sus aceites.