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IMPORTANTE: Después de recibir el pago de la cuota de inscripción, recibirá un correo eletrónico con el enlace para descargar los formularios en PDF: Formulario de empresa y Formulario de aceite. Los formularios deben rellenarse con letra de imprenta o digitalmente y firmado.
En el caso de que se participe con más de una muestra, deberá descargarse el formulario de la Hoja de Aceite y rellenarse para cada aceite del concurso. Los formularios completado deben enviarse a la dirección de correo electrónico: customer@lodo-guide.com

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Opzione LODO QGP

LODO QGP – LODO QUALIFYNG GOURMET PROJECT

L’iscrizione al progetto LQGP, da la possibilità a tutti gli oli iscritti che hanno ottenuto un punteggio pari o superiore a 90|100, di accedere alla selezione per i seguenti premi e a tutti i relativi riconoscimenti che contemplano: un reel da 1 minuto e relative foto.

La selezione sarà a cura esclusiva della DIREZIONE di LODO in sinergia con la prospettiva QG (Qualifyng Gourmet) .

Tutto il materiale sopraindicato sarà pubblicato anche su tutti i canali social ufficiali di LODO.

LODO acquisterà dalle aziende vincitrici del RED CARPET AWARD, di LODO SWEET e THE CHEF’S CHOICE  n.36 bottiglie rispettivamente dell’olio che ha ottenuto il riconoscimento, che verrà utilizzato dallo chef relativo nella realizzazione del piatto presentato o nel caso di THE CHEF’S CHOICE nella sua cucina.

Tutto il materiale sopraindicato sarà pubblicato anche su tutti i canali social ufficiali di LODO.

RED CARPET AWARD: il premio nasce per valorizzare le migliori produzioni di EVOO all’interno di contesti gastronomici di prestigio. Per miglior Fruttato Leggero, Medio ed Intenso in base al sistema di LODO Evaluation, verranno creati 3 piatti ad hoc.

THE CHEF’S CHOICE: l’alta cucina e la sapienza di un palato gourmet rappresentato da uno Chef pluristellato, attraverso una blind tasting,  sceglierà fra una rosa di 12 oli  selezionati nell’edizione 2022/2023, l’olio che si aggiudicherà tale prestigioso riconoscimento.

LODO SOCIAL PROJECT: un esclusivo progetto FOOD SOCIAL di comunicazione e promozione attraverso il coinvolgimento di chef e influencers.
Speciali ricette ad hoc magistralmente costruite e presentate dai protagonisti social per valorizzare oli e aziende “targate” LODO.

LODO SWEET: la creatività di un maestro pasticcere d’eccellenza per un dessert d’autore. Un olio selezionato nell’edizione 2022/2023 sarà il protagonista di un dolce unico.

PRESS AWARD: una super commissione di giornalisti e critici gastronomici, degusterà una rosa di 12 oli  selezionati nell’edizione 2022/2023, per l’assegnazione di questo importante premio.

LODO LIEVITATI D’AUTORE: la creatività di un noto maestro dell’impasto per un lievitato d’autore, un olio selezionato nell’edizione 2022/2023 sarà il protagonista di un “salato d’eccellenza”.

Opción QGP LODO

LODO QGP – LODO QUALIFYING GOURMET PROJECT

La inscripción en el proyecto LODO QGP da a todos los aceites inscritos que obtengan una puntuación de 90|100 o superior la oportunidad de entrar en el proceso de selección para los siguientes premios y todos los premios relacionados : un reel de 1 minuto y fotos relacionadas.

Todo el material indicado anteriormente también se publicará en todos los canales sociales oficiales de LODO.

La selección será realizada exclusivamente por de la Dirección de LODO en sinergia con la perspectiva QG (Qualifyng Gourmet).

LODO comprará a las empresas ganadoras del RED CARPET AWARD, LODO SWEET y THE CHEF’S CHOICE n.36 botellas respectivamente del aceite premiado, que serán utilizadas por el chef correspondiente en la realización del plato presentado o en el caso de THE CHEF’S CHOICE en su cocina.

RED CARPET AWARD: el premio nace para poner en valor las mejores producciones de AOVE en concursos gastronómicos de prestigio. Para los galardones al mejor Frutado Ligero, Medio e Intenso según el sistema de evaluación LODO, tres chefs con estrella crearán 3 platos «ad hoc».

THE CHEF’S CHOICE: un chef galardonado con varias estrellas en representación de la alta cocina y la sabiduría de un paladar gourmet, a través de una cata a ciegas, elegirá entre una lista de 12 aceites seleccionados en la edición 2022/2023 el aceite al que se adjudicará este prestigioso premio.

LODO SOCIAL PROJECT: un exclusivo proyecto FOOD SOCIAL de comunicación y promoción a través de la implicación de chefs y de «influencers». Recetas especiales «ad hoc» magistralmente construidas y presentadas por los protagonistas de las redes sociales para poner en valor los aceites y las empresas «distintivas» de LODO.

LODO SWEET: la creatividad de un maestro pastelero de excelencia para un postre de autor. Un aceite seleccionado en la edición 2022/2023 será el protagonista de un postre único.

PRESS AWARD: una supercomisión de periodistas y críticos gastronómicos, degustará una lista de 12 aceites seleccionados en la edición 2021/2022 para otorgar este importante premio.

LODO «SALADO» DE AUTOR: la creatividad de un conocido maestro de la masa para un producto con levadura de autor, un aceite seleccionado en la edición 2022/2023 será el protagonista de un «Salado» de excelencia.