LA LODE
Premi speciali 2023
È il riconoscimento speciale insignito da LODO alle aziende o agli oli che presentano particolari caratteristiche: Lodevoli. Qualità ed eco-sostenibilità, ricerca e innovazione, sacrificio e passione, audacia e coraggio, dinamismo e stile, sono gli elementi distintivi della LODE
«Valori e Ingegno, Forza e Volontà, le tracce che segnano un percorso e che realizzano un progetto, azioni che meritano di essere riconosciute e premiate, realtà che meritano di essere lodate»
Premio
Lodo Concept&Design
La bottiglia, l’etichetta il packaging che nella loro totalità rappresentano uno stile.
Collezione di Famiglia
Una interpretazione estrema dell’olio, sempre più prezioso elisir distillato dalla natura. Lontano da interpretazioni moderniste o tentazioni agresti, la presentazione di “Farchioni – Collezione di Famiglia” fa sua una scelta di stile senza tempo, astratta dal contesto, parla la lingua dell’eleganza nelle forme nitide e immediate della bottiglia e nel packaging. Nero e oro, giocati tra decorazioni e grafismi, regalano un’idea di bellezza che ne suggerisce l’intima bontà.
Carattere italiano
Premio
Hyper Evo Award
Il premio assegnato all’olio che presenta la più alta percentuale di polifenoli.
Androulakis Eftychios Olive Oil Bottling Pamako
Un extravergine strepitoso, che nei suoi sentori oltre a offrire un’esperienza gourmet incarna la potenza di una carica polifenolica incredibile. La cura verde per la mente e per il corpo, meritevole di ottenere la dedica oltre tempo di questo importante premio.
Premio
Supernova Award
Il premio viene assegnato all’azienda con una piccola produzione d’eccellenza.
Cartoceto Cuveee Prestige
Da una delle DOP gioiello, per la piccola dimensione e per l’eccellenza dei suoi extravergini, l’Azienda La Collina è riuscita a creare un olio che per struttura, armonia ed equilibrio di sentori rivela al palato la profondità e l’eleganza di extravergine esemplare.
Premio
Giuseppe Fontanazza Award
Un importante riconoscimento assegnato ad una azienda simbolo di innovazione dell’olivicoltura.
Decimi
È Graziano Decimi al timone dell’omonima azienda, una realtà che concentra l’attenzione al dettaglio sia in oliveto che sulle macchine. Minuzie e accorgimenti tecnici che incalzano quotidianamente nella ricerca di un’operatività innovativa che interpreta e traduce nei suoi oli.
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Premio
Lodo Talent Award
Una grande passione e dedizione accompagnate da sacrifici e fatica sono la manifestazione di un talento grandioso.
L’olivastro - Le Terre Di Cavaceppo
Claudio, un ragazzo che della sua terra ne ha fatto religione. Cura, rispetto e amore per tutto ciò che lo circonda, le sue piante, i suoi terreni, i preziosi insegnamenti del nonno per produzioni di qualità e soprattutto, un cammino in solitaria, che caratterizza la sua scelta. Un talento da proteggere.
Premio
Southern Hemisphere Award
All’azienda dell’Emisfero Sud simbolo di eccellenza.
Nostra TerraAgroindustrial LTDA
“Nostra Terra, un nome che racchiude in sé la filosofia di un’azienda capace di interpretare il proprio territorio creando oli di Lodevoli, nei quali l’intensità dei terreni ricchi di preziosi elementi si ritrova nei sentori decisi ma avvolgenti che caratterizzano la verticalità di produzioni di qualità estrema per regalare l’emozione di un sapore Puro”.
Premio
Regione Marche Award
L’azienda marchigiana che ha ottenuto il più alto punteggio fra le aziende della regione Marche.
La Collina
Un extravergine superbo che primeggia nel panorama delle produzioni olivicole d’eccellenza marchigiane. Un olio profondo, equilibrato e avvolgente, che raccoglie la preziosità della piccola DOP di Cartoceto e la trasforma in un opera rossiniana del gusto.
Premio
Red Carpet Award
Il miglior fruttato leggero, medio e intenso in base al sistema LODO Evaluation in contesti gourmet di pregio.
Miglior Fruttato Leggero
Anno Zero - Italiano Biologico
Anno Zero Italiano Biologico è il regale protagonista della creazione ad hoc di Chef Arrigoni. Un olio che interseca sentori freschi e leggermente balsamici in una spirale di sensazioni vellutate. Una dedica d’amore che accompagna con grande classe sapori ricercati.
92,62
/100
Miglior Fruttato Medio
Igp Toscano Montepulciano
Struttura ed equilibrio sono gli aggettivi che identificano Buraschi IGP Toscano Montepulciano. Un fruttato medio che dona ai sentori della terra di Siena un’espressione di perfetta poetica del gusto. L’emozione erbacea mandorlata si eleva nella creazione di Chef Claudio Sadler in un piatto gourmet, ideato per esaltare la soave armonia di un extravergine epico.
95,60
/100
Miglior Fruttato Intenso
Lagar H Manzanilla
Lagar H Manzanilla il fulcro del sapore su cui l’attenzione di Chef Vincenzo Candiano si è focalizzata realizzando un piatto d’autore per un olio che permea il palato di meraviglie sensoriali. Un olio che emoziona, una sinfonia di gusto al ritmo di samba.
97,57
/100
Premio
Lodo Social Project
Miglior olio gourmet
Un esclusivo progetto FOOD SOCIAL di comunicazione e promozione attraverso il coinvolgimento di chefs e influencers.
Veneto Valpolicella DOP
Ci troviamo a Illasi, nella parte più alta delle colline veronesi, qui nasce la magia di una raffinata produzione olivicola, quella di Frantoio Bonamini, un’azienda storica, che trasforma sapientemente le olive in un pregiatissimo elisir verde. Un extravergine ricercato, elegante, di classe, frutto della passione di una grande famiglia, che racconta magistralmente la sua terra, con uno stile unico, lo stile Bonamini.
95,80
/100
Siracusana Zaituna
Sicilia, Monti Iblei, terra antica, storia millenaria, qui Tenuta Cavasecca, al cospetto di ulivi plurisecolari, traduce la tradizione olivicola in arte. Un olio prezioso, un’azienda che interpreta l’intensità di una terra magnetica attraverso la creazione di un extravergine eccelso, che nella sua potenza emoziona con grazia. Forza, tradizione e qualità, l’olio si fonde con l’unicità, la magia di Tenuta Cavasecca.
98,29
/100
Premio
Lodo Sweet
La creatività del maestro Iginio Massari pasticcere d’eccellenza per un dessert d’autore.
Un olio con punteggio superiore a 90/100 selezionato nell’edizione 2023 sarà il protagonista di un dolce unico.
Quinta Luna
Un’azienda che racconta un ritratto personale dell’olio che si scopre nella produzione di extravergini ermetici, unici e straordinari. Oggi la famiglia rimane il valore primo dell’azienda che narra di un cammino di ricerca e altissima qualità.
Con Quinta Luna l’alta pasticceria svela un Santo Graal.
97,88
/100
Premio
Press Award
Una commissione di giornalisti professionisti e critici gastronomici ha degustato 10 oli finalisti selezionati nell’ edizione 2023
Agrestis Bell’Omio Bio
È l’armonia di sentori erbacei e mandorlati e la potenza di un olio siciliano a conquistare anche i palati più severi, permeandoli di note soavi e di profonda intensità.
Una giostra di sentori olfattivi-gustativi che genera emozioni forti, racchiuse in quel perfetto equilibrio strutturale che definisce Bell’Omio un extravergine idilliaco.
98,67
/100
Premio
The Chef’s Choice Award
Angelicum Summa
Un olio, un racconto, un’emozione che ha colpito l’attenzione di due Chefs straordinari come Chicco e Bobo Cerea. Per loro una stella brilla in Sicilia e si esprime con potenza in Angelicum Summa, un extravergine che ha saputo permeare i loro eccelsi palati e diventare per l’occasione il re della tavola.
91,67
/100
Athéa
I profumi della Corsica espressi in Athéa hanno fatto breccia colpendo al cuore Chicco e Bobo Cerea. Una equilibrata complessità di sentori mandorlati e balsamici ha permesso la vestizione di regina della tavola a questo grande olio, un canto armonico di sapori.
