Regolamento Lodo scent gourmet

LODO
Scent Gourmet

È il concorso dedicato ai condimenti a base evo, agli oli aromatizzati con aromi naturali.

L’evoluzione del settore agroalimentare, dettato sia dal cambiamento degli stili di vita che dalla ricerca in continuo “affinamento” dei consumatori di tutto il mondo, divenuti più “colti”, originali ed esigenti, ha portato ad una sensibile crescita di una fetta di mercato di prodotti innovativi e di alta qualità.

Prende così forma la proposta e la richiesta di prodotti come i condimenti a base di extravergine d’oliva, meritevoli di una particolare attenzione in quanto ricercati e utilizzati in tutti i livelli di cucina. 

Con LODO SCENT GOURMET selezioniamo i migliori aromatizzati provenienti da tutto il mondo.

REGOLAMENTO

Indice Articoli

Art: 1 CONTESTO

Sono ammessi i condimenti a base olio extra vergine aromatizzato provenienti da un lotto commercializzato minimo di 50 litri nella categoria unica:

  • CONDIMENTO A BASE DI OLIO EXTRAVERGINE AROMATIZZATO CON AROMI NATURALI

Le degustazioni verranno eseguite di volta in volta all’arrivo dei campioni.

FASE UNICA dedicata alle aziende dell’EMISFERO NORD e a quelle dell’EMISFERO SUD.

Apertura 20 novembre 2023 e chiusura 20 giugno 2024.

Tutti i campioni partecipanti Emisfero Nord ed Emisfero Sud concorrono all’assegnazione dei medesimi Premi e Riconoscimenti.

Art: 2 FORMAT

Il FORMAT prevede una selezione di assaggi curati e diretti dalla Direzione di LODO.

Art: 3 IDEAZIONE ORGANIZZAZIONE E DIREZIONE

Il Contesto LODO è ideato, diretto e organizzato da Manuela Vigo e Vincenzo Federico Petisi by LODO.

Direzione LODO: Manuela Vigo e Vincenzo Federico Petisi.
Direzione Giuria LODO: Manuela Vigo e Vincenzo Federico Petisi.

Tutte le schede di valutazione dei campioni e le recensioni sono redatte esclusivamente dalla Direzione di LODO.

 

Art: 4 GARANTE

LODO, durante tutto il concorso, è garante del rispetto della normativa vigente e dei principi ispiratori dello stesso.

Art: 5 ISCRIZIONE: LODO SCENT GOURMET

L’iscrizione è GRATUITA può essere effettuata sul sito www.lodo-guide.com attraverso il pulsante ISCRIVITI nella sezione dedicata.

Seleziona la quantità di oli che desideri iscrivere cliccando sul numero di tuo interesse (potrai iscrivere fino a 10 oli);

Art: 6 SPEDIZIONE – DOCUMENTI:

Gli aspiranti a partecipare a LODO SCENT GOURMET, dedicato esclusivamente agli oli extra vergini aromatizzati, devono far pervenire, dal 9 Gennaio 2023 entro e non oltre il 20 Giugno 2024 quanto segue:

  • 3 bottiglie da 0,250 lt di olio commercializzato per campione in gara.

ALL’INDIRIZZO:

LODO
VIA DEI FRANZONE 4 
16145 GENOVA
ITALIA

Il seguente materiale informativo deve essere inviato via email all’indirizzo customer@lodo-guide.com :

  • logo aziendale
  • testi
  • foto
  • etichetta
  • moduli compilati

 IMPORTANTE:

I materiali richiesti, nello specifico, LOGO, FOTO BOTTIGLIA, ETICHETTA devono necessariamente essere in alta definizione (PDF o vettoriale) e devono pervenire entro e non oltre il 20 Giugno 2024 pena l’esclusione del campione dalla pubblicazione in guida.

Nessun ricorso od obiezione sarà ammesso.

La Direzione declina ogni responsabilità per l’eventuale ritardo dell’arrivo dei campioni, per alterazioni dei campioni, per rotture od ogni altro eventuale danno subito durante il trasporto.

Le spese di spedizione, sdoganamento sono a completo carico delle aziende partecipanti.

Art: 7 QUOTA D’ISCRIZIONE

La quota di iscrizione a LODO SCENT GOURMET è GRATUITA

Art: 8 QUOTA PER PUBBLICAZIONE IN LODO GUIDE

Tutte le aziende e gli oli partecipanti che hanno ottenuto almeno TRE ORCIOLI potranno essere pubblicate nella quarta edizione cartacea LODO GUIDE 2025.

La quota per la pubblicazione in Guida è di €150 +IVA per Azienda.

Per i Vincitori la quota per la pubblicazione in guida è GRATUITA.

Per procedere con l’iscrizione alla pubblicazione in Guida CLICCARE QUI

Oppure selezionare dal menù la voce Concorso e di seguito ISCRIZIONE LODO GUIDE 2025 

il pagamento può essere effettuato nei seguenti modi:

  • BONIFICO BANCARIO

INTESTATO A:

LODO srl

IBAN: IT02P0538701436000004001113
BIC/SWIFT: BPMOIT22XXX

CAUSALE : NOME AZIENDA, ISCRIZIONE A LODO GUIDE 2025

Copia del bonifico deve essere inoltrata via mail all’indirizzo customer@lodo-guide.com .

Le commissioni bancarie sono a completo carico dell’azienda partecipante.

  • CARTA DI CREDITO (Apple pay)

Art: 9 SISTEMA DI VALUTAZIONE

LODO SCENT GOURMET EVALUATION

Il nostro metodo di valutazione si basa sullo studio comparato di tre fattori :

  • Analisi dell’abbinamento della cultivar o blend utilizzato con l’aroma per la creazione dell’olio aromatizzato
  • Equilibrio e armonia tra l’olio e l’aroma utilizzato
  • Definizione e persistenza dell’aroma nella sua prospettiva di utilizzo

UN ORCIOLO SCENT GOURMET, OTTIMO da 88 – 90

Elevata qualità, importante equilibrio fra l’aroma e l’evo utilizzato. Ottima rappresentanza SCENT GOURMET.

DUE ORCIOLI SCENT GOURMET, ECCELLENTE da 91 – 94

Grande eleganza e armonia, eccellente fusione dell’aroma con la cultivar o blend. Eccellenza del SCENT GOURMET internazionale.

TRE ORCIOLI SCENT GOURMET, LODEVOLE da 95 – 99

Struttura e armonia magistralmente espresse in un bouquet di sensazioni olfattive e gustative uniche, evo aromatizzato perfettamente in linea con i canoni della cucina gourmet e dell’alta cucina.

Il non plus ultra della rappresentanza SCENT GOURMET internazionale.

Art: 10 PREMI E RICONOSCIMENTI 

I premi e i riconoscimenti verranno assegnati esclusivamente agli oli che avranno ottenuto un punteggio pari o superiore a 95|100.

I vincitori di LODO SCENT GOURMET sono i primi classificati, in base al nostro metodo di valutazione, delle seguenti categorie:

MIGLIOR AROMATIZZATO ALLE ERBE

MIGLIOR AROMATIZZATO ALLE SPEZIE

MIGLIOR AROMATIZZATO ALLA FRUTTA

MIGLIOR AROMATIZZATO AL TUBERO

Art: 11 PREMIAZIONE PRESENTAZIONE DISTRIBUZIONE

I Riconoscimenti ed i Premi Speciali verranno consegnati e presentati in occasione della Cerimonia di premiazione a settembre 2024.

I premi che non verranno ritirati potranno su richiesta essere spediti e le spese di spedizione saranno a carico del produttore.

La pubblicazione LODO GUIDE 2025 sarà commercializzata e distribuita presso

I principali Book Store
Concept Store high level
Librerie on-line (Amazon, Ibs)
Sito www.lodo-guide.com

www.lodoguidestore.com

Art: 12 MODIFICHE

La Direzione si riserva il diritto di modificare il presente regolamento in qualsiasi momento ove ciò si rendesse necessario.

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