Edizione 2022
I Volti dell'Olio 2022
Azienda dell’anno
Azienda Agricola
Mandranova
Da molti anni sinonimo di eccellenza. Dai sistemi di lavorazione e produzione all’accoglienza.
Un’azienda in continua evoluzione, che propone oli di altissima qualità e una struttura ricettiva di alta classe.
«Mandranova, uno stile».
Un’azienda Eccelsa a 360°
Frantoio dell’anno
Frantoio
Marsicani
Conoscenza, professionalità e perseveranza ne fanno un esempio produttivo indiscutibile.
Un’azienda punto di riferimento e di produzione per aziende olivicole d’eccellenza.
«Marsicani, un frantoio con l’anima».
Il frantoio che si distingue per produzioni di altissima qualità
Nuova azienda
Vincenzo Signorelli
Olivicoltore
Passione, forza e ingegno hanno creato una “nuova” realtà aziendale d’eccellenza.
Un fermo abbraccio al territorio e la produzione di un olio superlativo, dove cuore e profonda esperienza del mondo, ne fanno..
Un «Olivicoltore Doc».
Una realtà aziendale che si contraddistingue per nuove produzioni di altissima qualità
Coup de coeur
Decimi
Azienda Agraria
Decimi è una realtà specchio di “autentica artigianalità”.
Dove la costante ricerca di sistemi innovativi di produzione e la scrupolosa attenzione ai dettagli di ogni fase lavorativa fanno di Decimi:
«un modello produttivo per oli di altissima qualità».
L’azienda che ci ha più colpiti durante la stagione 2020/2021. Un colpo al cuore!
Pink Planet
Gabrielloni Elisabetta e Gabriella Snc
Un riconoscimento assegnato a un’azienda «al femminile» che dimostra di portare avanti il lavoro con coraggio e tenacia, in un ambiente imprenditoriale non sempre favorevole
Una tradizione, una famiglia e una produzione di oli di altissima qualità, che vede nella donna il cuore e la mente di una meravigliosa realtà aziendale.
Forza, caparbietà e conoscenza si tingono di rosa per celebrare: «Gabrielloni, simbolo di eccellenza»
Una tradizione, una famiglia e una produzione di oli di altissima qualità
Premio
Miglior Biologico
Il miglior biologico come espressione massima di sentori olfattivi e gustativi, per punteggio e caratteristiche organolettiche.
Azienda Agricola
Mandranova
Un viaggio che racconta ed educa, un olio che insegna e stupisce
99,98
/100
Frantoio
Marsicani
“Un viaggio che racconta ed educa, un olio che insegna e stupisce”
99,98
/100
Olivastro
“Un olio vero, importante, di classe che trasporta la mente sui terreni laziali di raccolta dove nasce la sua magia”
99,98
/100
Oro del Desierto Coupage
“Profondo e complesso al gusto con un insieme di profumi che trasportano con grazia ed eleganza in Andalusia”
99,93
/100
Monini Monocultivar Coratina Bio Extra
“Una delle poche grandi aziende che produce vera qualità”
99,84
/100
Premio
Miglior Fruttato Leggero
Il miglior fruttato leggero come espressione massima di sentori olfattivi e gustativi.
Tamia Caninese Biologico
“Un ipnotico viaggio attraverso i profumi di questa Caninese in purezza”
99,99
/100
Olio Monocultivar Leccino
“Toscana è carattere, ecco in scena il gusto delicato di un olio che colpisce”
99,87
/100
Veneto Valpolicella D.O.P.
“Armonico come il profilo delle meravigliose colline da cui proviene”
99,86
/100
Premio
Miglior Fruttato Medio
Il miglior fruttato medio come espressione massima di sentori olfattivi e gustativi.
Dono Dorato
“Un dono per la bocca, un dono per la mente. Una cultivar regina, la Coratina”
99,80
/100
Ispiritu Sardu
“Profondità, equilibrio, complessità e struttura, profumo e sapore che incantano”
100
/100
Blend Especial
“Tre olivaggi per un blend straordinario. Un grande olio, armonico e strutturato”
99,50
/100
Kyklopas Ages P.D.O. Makris
“Un viaggio sensoriale che trasmette elegantemente profonde emozioni e traguardi di gusto eccelsi”
99,77
/100
Premio
Miglior Fruttato Intenso
Il miglior fruttato intenso come espressione massima di sentori olfattivi e gustativi.
Trefort
“Un olio dall’anima d’acqua dolce: un dipinto ad acquarello, un paesaggio incantato”
99,98
/100
Frantoio Puertas de Guarilihue
“Una composizione gustativa senza compromessi, un Frantoio unico, complesso e atipico che ha trovato in Puertas de Guarilihue la sua sede eletta”
99,98
/100
Oro Bailen Picual Bio
“È una splendida espressione della tradizione del territorio, interpretata nel segno della ricerca della perfezione”
99,96
/100
Premio
Miglior DOP
Il miglior DOP come espressione massima di sentori olfattivi e gustativi.
Rincón De La Subbética
“Un olio che racconta la sua terra con struggente voracità, incomparabile”
99,93
/100
Marfuga Riserva Dop
“Dalle colline umbre la poetica di un olio che pervade, la potenza della DOP intensamente raccontata in un olio”
99,92
/100
Primo DOP
“Un DOP intenso come la terra da cui nasce, un olio che in se racchiude il profumo del sole e il sapore della storia”
99,87
/100
Premio
Miglior IGP
Il miglior IGP come espressione massima di sentori olfattivi e gustativi.
Contrada Mancusi-Nocellara Etnea
“Un viaggio emozionale, dalla bocca di un vulcano, alle radici degli ulivi per un extravergine “esplosivo””
99,50
/100
Olio Grullo
“Sentori intensi che accompagnano la mente in voli pindarici e accenti rinascimentali”
99,81
/100
Mediterre Olymp - Olympia PGI Organic
“Un extravergine di grande personalità, profumi di spezie e note balsamiche, terra, acqua, fuoco e vento: ecco l’olio degli Dei”
99,40
/100
Premio
Miglior Monocultivar
Il miglior Monocultivar come espressione massima di sentori olfattivi e gustativi
Freedom
“Una collina prospiciente al mare nel parco del Cilento, un giovanissimo olivicoltore, un extravergine infinito”
99,84
/100
Krosus Bio Monocultivar Taggiasca
“Un olivicoltore che interpreta magistralmente l’olio e che sa creare pura emozione”
99,95
/100
Coratina
“Una tradizione, una famiglia e una produzione di oli di altissima qualità”
99,81
/100
Masserie di Sant’Eramo Monocultivar Coratina
“Regna sovrana sua maestà Coratina che in questo olio trasmette la sua potenza e contempla la meraviglia del palato”
99,84
/100
Premio
Miglior Blend
Il miglior blend come espressione massima di sentori olfattivi e gustativi
Plenum
“Ampio e generoso intona note lunghe e sorprendenti ma anche snelle e armoniche, indimenticabile!”
99,80
/100
Multicultivar
“Un extravergine visionario, una danza mediterranea, un gusto da vivere”
99,89
/100
Dona Maria Do Carmo – Oliveiras Centenárias
“Un olio che sorprende per equilibrio e raffinatezza, dove profumo e gusto si estendono all’estremo”
99,92
/100
Epicure
“Una spirale evocativa di gusto che riflette tutta la potenza di un extravergine conquistador”
